十大面条:中国の十大ラーメン「中国十大名面条(中国十大麺)」が初めて選出される!!

2013/07/05 23:30 

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十大面条:中国の十大ラーメン
「中国十大名面条(中国十大麺)」が初めて選出される!!

 このほど、中国商務部と中国飯店協会により初めて「中国十大名面条(中国十大麺、中国十大面)」が選出されたというニュースです☆ 以下中国時刻網の記事一部(直訳)です。。。

 このほど、中国商務部と中国飯店協会により初めて「中国十大名面条(中国十大麺、中国十大面)」が選出された。その結果、武漢熱乾麺、北京炸醤麺(北京ジャージャー麺)、山西刀削麺、河南蕭記燴麺、蘭州拉麺(蘭州ラーメン)、杭州片兒川、崑山奥灶麺、鎮江鍋蓋麺、四川担担麺(四川タンタン麺)、吉林延吉冷麺が選ばれた。

 これまで、一般的に武漢熱乾麺、北京炸醤麺、山西刀削麺、蘭州拉麺、四川担担麺が「中国五大麺(中国五大面)」と呼ばれてきたが、中国飲食業界において、専門機関により「中国十大麺」が選出されたことは初めてだという。(from 中国時刻網

 
 私も中国に来てから、色んな麺類を食べてきたけど、まだまだ食べてないのがありますね~ ちょっと“奥灶麺”が気になりましたァ~^^  [続き]からはもう少し写真が見られますよォ~☆   >>>>博客村 排行傍  >>>>博客 排行傍

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